おはようございます♪
パティスリー シャ・ペルル【楽天市場】の『シャルロット・ロゼ』を、渋谷の楽天カフェで試食させて頂いたんですよー。
甘すぎず、ヨーグルトの程よい酸味もあって美味しかったです！！
白桃の甘さとヨーグルトの程よい酸味のバランスが絶妙です♪
ふふふーーー♪『シャルロット・ロゼ』の試食中^^↓↓↓
中の赤い部分は、いちごとラズベリーのソース。
そのまわりはヨーグルトケーキということで、爽やかな酸味があります^^
上と中にある白桃も甘さは控えめ。
周りと底にある生地も、優しい上品な甘さでしつこくないんですよね。
ちょっとお茶飲みながらだとあっという間に食べられちゃいます♪
そんなに甘いもの食べない人でも食べれてしまいそうなケーキです。
フルーツ系のケーキが好きな人にはすごくおすすめ^^
華やかな見た目は大輪のバラをイメージ♪おもてなしにも^^
見た目も華やか♪↓↓↓
大輪のバラをイメージしているということで、見た目も華やかなんですよ。
自分用にも良いですが、手みやげやプレゼントにも良いですね^^
この『シャルロット・ロゼ』を作ったパティシエは、川岸誠さん。
リーガロイヤルホテルのパティシエとして14年。
その他、ヒルトン、ウエスティンなど、インターナショナルハイクラスホテルで経験と実績を積んだ方で、関西発メディアで有名なスイーツも多数プロデュースしているそうです。
それは見た目華やかなはず！^^
渋谷・楽天カフェで2015年3月1日(日)〜5月31日(日)まで食べることができます♪
この『シャルロット・ロゼ』、期間限定で渋谷の楽天カフェでも食べる事ができます♪↓↓↓
2015年3月1日(日)から5月31日(日)まで、渋谷にある楽天カフェの春の限定メニューで『シャルロット・ロゼ』を食べる事ができます。
こちらが『春らんまんスペシャル』♪↓↓↓
『シャルロット・ロゼ』も含むスイーツ3点とコーヒーの豪華セット♪
これだけでもお腹いっぱいになりそうです^^
『シャルロット・ロゼ』はこの他に単品でも食べる事ができますよ^^
渋谷・楽天カフェの地図はこちら♪↓↓↓
▶ パティスリー シャ・ペルル【楽天市場】『シャルロット・ロゼ』
