おはようございます♪
先日紹介したOisix(おいしっくす)の『KitOisix(キット おいしっくす)』をお試ししました♪(→ 過去記事はこちら)
我が家の台所は母が仕切っているので、実際に作ったのは主婦歴45年のうちの母(70代)。
私はアシスタントでお手伝いです^^;
結果から言うと、美味しい夕食になりましたよ〜♪
いつもとはちょっと違う食卓で、家族にとっても新鮮だったみたいです。
それでも後で母と、こうした方が良かったね〜という話もあったので、その辺も含めて書いておきたいと思います。
＊参考＊
『KitOisix(キット おいしっくす)』について♪
先日も書きましたが『KitOisix』とは、主菜 ＋ 副菜 の2品が20分で作れるというキットです。(→ 過去記事はこちら♪)
通常購入する場合、メニューは4種類の中から選ぶことができて、このメニューは毎週切り替わります。
2013年7月18日に発売してから、すでに1万個が売れてしまったというヒット商品なんだそうですよ。
中には、必要な肉・魚・野菜の食材と、合わせ調味料が入っていて、肉・魚は調理済み、野菜も切っておいて大丈夫なものは切ってあります↓↓↓
分量は、2人前と3人前があって、今回は3人前を使っています。
今回作ったのはこの2種類♪
- 左：なすと彩野菜の和風ハンバーグ
- 右：キャベツの海苔おかか和え
このキットの分量は3人前なんですが、今日は4人で食事だったたので、4等分してます。
中に入っている材料はこちら↓↓↓
そして、実際の今日の夕食↓↓↓
食器の配置がおかしいのは見逃してください……(汗)
急いで写真撮ってたら、直すの忘れた〜^^;
見た目にも食材の種類が多いのがわかりますね。
付け足したものも手の込んだものではないですが、健康的な食事に見えるかな^^;
味の方は概ね好評♪
味の濃さだけもうちょっと調節が必要かな〜という感じでしたが、味そのものは美味しかったです！
作ってみて思ったこと……
まず、当たり前な話かもですが、作る前にレシピで手順を確認しましょう！
20分で作れると言っても、レシピ見ながら用意して〜調理して〜だと手際悪くてどんどん時間がすぎていきます。
レシピには20分で作るための手順が書いてあるので、作る前に確認して、材料を揃えておきましょう^^
合わせ調味料はキットに入ってますが、基本的な調味料はこちらで用意しないといけないので、確認した方が良いです。
今回作ってる途中で、片栗粉がないとことが発覚して、小麦粉で代用してます^^;
ちゃんと見ておいた方が良いです！
あとレシピにも書いてあるんですが、少々味が濃いめです。
味付けって家庭によって違うから一概に味が濃いか薄いかとは言えないんですが、うちでは味がちょっと濃い目に感じたようです。
家族に聞いてみたら、『美味しいけど回数食べるようになるなら、もうちょっと味薄い方が良い』という話でした。
なので薄味にしたい場合は、調味料の量を調節するか、野菜を追加するといいと思います。
母とも次は野菜入れようね〜という話をしました^^
そして実際に作ってみた母の感想としては、『いつもとやり方が違うから最初は戸惑ったけど、たまにはこういうのも楽しい』だそうです^^
母曰く『結婚して45年、1年中365日×3回食事を作り続けているわけだから、そんなに新しいことも変わったこともしないから、マンネリもいいとこなんだけど、たまにはいつもと違うものを作るのは新鮮で良いね』だそうです。
それとやっぱり『今日の献立を考えなくていいのは楽だった』と。
『いつも毎回食事が終わると次の食事のこと考えてて、もう1日中ご飯のことばっかり考えてるーなんて思うんだけど、今日はそれがなかったから』だそうです。
……なるほど^^;
実はこの『KitOisix(キット おいしっくす)』のお話を聞いたとき、『20代30代の比較的若い人向け』の製品だと思ったんです。
長年主婦やってる母みたいな人だと、もう食事を作るのも自分のパターンができてるから、レシピがあるのが逆に邪魔になったりしないのかな〜って。
実際、最初は戸惑ったみたいで、『これでいいの？？ほんと？？』を連発してましたが……^^;
(今回は最初なので、あえてレシピ通りにやってもらったから、ということもあると思います)
それでも最終的には、楽しく作ってもらえて、美味しいく食べれた、ということで試してみて良かったかな〜と思います♪
▶ Oisix(おいしっくす)『KitOisix(キット おいしっくす)』
