おはようございます♪
先日。チーズタルト専門店『BAKE(ベイク)』の自由が丘店に行ってきました♪
美味しいって話には聞いてたんですが、噂に違わず、美味しかった！！
これはまた食べたい！！
BAKE(ベイク)自由が丘店は、カフェ併設店舗♪行ったらソフトクリームは食べるべし！！
BAKE(ベイク)自由が丘店の場所はここ♪↓↓↓
駅のそばですぐわかる所にありますよー。
自由が丘には『JIYUGAOKA BAKESHOP』というお店もありますが、ここはまた別のお店なので注意です。
けっこうね、並んでます……↓↓↓
私が行ったのは平日の午後でしたが、20分くらい待ったかなあ。
店の中にはチーズケーキタルト！！↓↓↓
チーズケーキタルト専門店なので当たり前なんだけど、これだけ数並ぶとなかなか壮観ですね。
BAKE(ベイク)は2015年1月現在、自由が丘、新宿、大宮の3店舗。
テイクアウトがメインのお店なんですが、自由が丘店のみカフェを併設しています。
BAKE(ベイク)の自由が丘店に行ったら、これは食べなきゃいかん！というものがこちら♪↓↓↓
ソフトクリーム！！！
『極上牛乳ソフト』カップとコーンがあって、今回はカップ^^
これがねー美味しかった！
ソフトクリームだから軽めではあるんだけど、濃厚で重厚な感じ。
食感と味が相反する方向性で不思議なんだけど、これは美味しい！
これはまた今度も食べると思う^^
カフェスペースは隻数は少ないけどソファー席もあって、寛げます♪↓↓↓
カフェスペースはセルフサービスです。
買う時は並ぶけど、カフェスペースは持ち帰りの人が多いせいか、空いてました。
チーズタルトを購入♪中は柔らかくて濃厚です^^
チーズタルト買ってきました♪
数量制限があって、購入できるのは12個まででした。
今回は6個購入♪↓↓↓
現地で出来立て食べてくれば良かったなーとちょっと反省。
ソフトクリームに気を取られてて忘れてました……^^;
折角買ってきたし、もう夜だったけど食べちゃう^^↓↓↓
ダイエットは明日から(笑)
で、案の定チーズタルトも美味しかった♪↓↓↓
もう少し焼いた感じを想像してたんだけど、そこはちょっと違っていて。
でもレアな感じとも違う、これまた不思議。
でもって、そんなに甘くないの。
チーズの酸味が爽やかで、全然しつこくない。
これ、目の前に2,3個置いといたら、何も考えずに食べてしまいそう………ある意味危険>_<
タルト生地は、ざくっとした感じで香ばしい。
このタルト生地も美味しい生地で、幸せです^^
チーズタルトを冷凍保存！アイスケーキみたいで美味しい♪
冷凍も美味しいというので、2個だけ冷凍しました♪↓↓↓
軽ーくラップに包んで、冷凍庫へ。
冷凍して、食べる時は自然解凍。
ちょっと中がまだ凍ってるくらいが美味しい^^
BAKE(ベイク)のルーツは北海道！老舗洋菓子店きのとやのチーズタルト専門店です♪
このチーズタルト専門店『BAKE(ベイク)』は、北海道の老舗洋菓子店『きのとや』のチーズタルト専門店。
東京だとあまり馴染みがないと思うんですが、北海道では圧倒的な知名度を誇る会社なんですよ。
北海道出張の多いうちの姉に聞いたら、知ってましたね。
で、前にテレビ東京の『カンブリア宮殿』に『きのとや』の社長さんが出ていたのを見てまして。
その時映ってたスイーツがほんと美味しそうで……すっごい気になってたんですよ。
まさかこんな所で出会うとは！！
北海道では「迷ったらきのとやにすれば、間違いない」と言われるほどのこだわりのお店が作るチーズタルト。
おすすめです^^
▶ チーズタルト専門店『BAKE(ベイク)』
