Oisix(おいしっくす)で美味しい夏野菜を堪能してきたっ♪

こんにちは♪

先日、レビューブログ研究ワークショップ主催の勉強会に参加してきまして、Oisix(おいしっくす) iconさんに行ってきました。

そこでシニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエの最高峰資格)の立原瑞穂さんの作る、Oisixの旬の夏野菜を使ったランチメニューをいただいてきました〜。

いやー美味しかった!

普段から野菜多めの食生活ではあるんですが、火の通ったものが多くて生野菜はそんなに食べない家なんですよ。

だから最初、サラダたくさん食べれるかなーとちょっと心配だったんですが、食べ始めたら美味しくて^^

そして終わってから思ったんですけど……今回私……食べてばっかりだったなって……(笑)

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食材も調味料もドレッシングも、すべてがOisix製品!

Oisix(おいしっくす)『レビューブログ研究ワークショップ ランチ会』

今回食べたランチメニューの材料は、すべてOisixさんで販売されているものです。

Oisixさんって野菜のイメージが強いんですが、それだけじゃないんですね。

上の写真にも写ってますが、こちらのパン↓↓↓

Oisix(おいしっくす)『レビューブログ研究ワークショップ ランチ会』

こちらのパンは、Oisixさんの頒布会で販売されているパンだそうです。

中にフルーツが入っててどれも優しい味で美味しかった〜♪

Oisix(おいしっくす)『レビューブログ研究ワークショップ ランチ会』

 この右側が『タンドリーチキン』↓↓↓

Oisix(おいしっくす)『レビューブログ研究ワークショップ ランチ会』

この鶏肉、本来味付けは塩味くらいで肉本来の味を楽しむものだそうですが、今回はタンドリーチキンだったのでカレー味。

でもとても柔らかくて、お肉の味もしっかりしていて美味しかったです。

このタンドリーチキン、冷めても美味しかった!

お弁当に入れてもいいね〜と話題になりました^^


火を使わないメニューは暑い夏には助かります♪

今回のランチ会メニューでは、火を使わないものが多かったんですよ。

ここで紹介する2品はフードプロセッサとかミキサーでできるものです。

まずこちらは『ガスパチョ』↓↓↓

Oisix(おいしっくす)『レビューブログ研究ワークショップ ランチ会』

酸味が効いててさわやかで、すーっと飲めてしまいました。

胃腸が疲れている時にも良さそう^^

完全にペースト状にするのではなく、食感を楽しむために野菜の形を残しているそうです。

こちらは『野菜と枝豆の豆腐みそディップ』↓↓↓

Oisix(おいしっくす)『レビューブログ研究ワークショップ ランチ会』

ぱっと見、アボガドかと思ったんですが、枝豆です。

これも野菜の食感が残ってます。

このディップ、ここにある野菜全種類付けて食べたんですが、どれも合う!

立原さんによると子供にも男性にも受けが良いんだそうで、家族みんなで食べられますね。

上のふたつとも、火を使わない手軽さに加えて、色んな素材が入っているというのも良いところだと思います^^

見た目ではわかりにくいですが、それぞれ10種類くらいの食材を使ってるんですよ〜。

暑くて食欲が湧かない時でも、こういうメニューなら食べやすいし栄養も採りやすいんじゃないでしょうか。

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Oisixの食材を食べてみて思ったこと。

Oisix(おいしっくす)『レビューブログ研究ワークショップ ランチ会』

Oisixさんの食材をこんなに食べたのは初めてだったんですが、どれも美味しかった!

どれも素材の味がしっかりしているので、『食べた!』って気がするんですよ。

お肉はタンドリーチキンの鶏肉だけで、食事内容としてはとてもヘルシーな食事だったと思うのですが、食後の満足感が高かったです。

健康的な食事ってこういうものなのかな〜と思いました。

うちの食事にもうまく取り入れたいな。

そして今回、レビューブログ研究ワークショップのランチ会ということで、みんなで食卓を囲んでわいわい話をして、とても楽しい食事でした。

美味しい食事に楽しい話題、このふたつが揃うと最強ですね。

この後帰って仕事だったんですが、色んなものからエネルギーをもらった感じで、とても調子良かったです^^

今回のランチ会で食べた食材をもっと紹介したいなーと思っているので、また別の記事に書きたいと思います♪

Oisix(おいしっくす) icon

レビューブログ研究ワークショップ

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