おはようございます♪
先日、楽天カフェの試食会に行った時にサエグサファクトリーの『プチジェリチェリー』がキラキラ可愛くて！！
さくらんぼひとつ使った贅沢なゼリーなんです。
綺麗で可愛くて美味しかったんですよーーーーー^^
『プチジェリチェリー』見た目もきらきら綺麗で手みやげにおすすめ♪
これが『プチジェリチェリー』♪↓↓↓
蜜煮のさくらんぼを、ゼリーでコーティングしたお菓子で、見た目もきらきらで綺麗♪
さくらんぼひとつ使ってるので、大きさもボリュームあるんですよ。
中々贅沢なスイーツですね。
見た目も華やかなので、手みやげにしてもとても目立ちますね^^
『プチジェリチェリー』を食べた感想♪
見た目きらきらしていて綺麗なので、見てるだけでもテンション上がる♪↓↓↓
今回この『プチジェリチェリー』は、楽天カフェで行われた試食会で頂きました^^
で、いただきまーーーーーす♪
…………と、食べてびっくり！！
種はちゃんと取り除いてあるんですよ！！
種あると思ってたので、これはびっくり！
でも種の処理を考えなくていいのはすごくいいと思うんですよ。
どれだけちゃんと紙ナプキンとか使って処理したって、一度口に入れたものを出すというのは気を使うもの。
それを考えなくていいのはとても気が利いてるなあと^^
しかも種がなくても、ちゃんと実と軸がくっついてるんですよ。
これ作る時、気を使う作業なんだろうなあ。
すごく丁寧に作っているスイーツだと思いました。
そして肝心の味…………美味しいです♪
さくらんぼを蜜煮にしてるので、もっと甘いかなと思ったんですが、全然甘ったるい感じはないです。
ちゃんとね、さくらんぼの味を感じられるようになってるんですよ。
上品な甘さという感じですね。
これは自分でもらっても嬉しい手みやげです^^
実際に届くのは冷凍状態だそうで、ほんとは半解凍くらいが一番おすすめらしいんですが、完全解凍でも美味しかったんですよね。
今度半解凍で食べてみよう♪
サエグサファクトリーは、山形県・寒河江市にあるフルーツデザートの工房です♪
山形県の工房ということで、やっぱり『さくらんぼ』なんですね。
地元の果樹農家の協力もあってできた工房なんだそうですよ。
商品は、実店舗では基本工房近郊での販売になりますが、アンテナショップやデパートの催事(物産展ですね)での販売もあるそうです。
ホームページにも載ってるんですが、『プチジェリチェリー』の作業行程はすべて手作業。
やはりとても丁寧に作られたお菓子なんですね。
『プチジェリチェリー』雑誌・TVの手みやげ特集で多数取り上げられてます♪
これだけ見た目良し味良しなので、結構TVとか雑誌にも取り上げられてます。
ざっくりと上げてもこれだけあります↓↓↓
- TV『花まるマーケット』のおめざ
- BRUTUS
- サライ
- SPUR(シュプール)
- NYLON JAPAN
- hanako
- FRAU
- ヴァンサンカン
……などなど。
細かいものを上げるとまだまだあります。
そしてさらに、2011年の楽天市場の『O-1 グランプリ』で金賞受賞……と、とても評価が高い。
通販だとこういう評価も信用できるのか心配なこともあるんですが、今回試食させてもらって『プチジェリチェリー』は私の手みやげリストに入りました^^
今度持って行こうと思います♪
▶ サエグサファクトリー(楽天市場)『プチジェリチェリー』
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［2015/02/26］
